Resep Perkedel Ubi Enak

Ini hasil eksekusi saya perkedel ubi ala farah tadi pagi bunda memanfaatkan ubi yang ada. Dari pada bosen di goreng trus saya buat perkedel ubi. Rasanya nggak kalah dengan perkedel kentang. Ini bikinanku bunda rasanya makyus bisa ditambah irisan daun bawang juga kalau mau tambah enak. Bisa juga di balut dengan telur, caranya saat selesai dibentuk celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok, baru